姜食堂第二季

這篇?jiǎng)≡u(píng)可能有劇透

選秀綜藝《創(chuàng)造營2019》這兩天貢獻(xiàn)了近一半的微博熱搜，去年這個(gè)時(shí)候，除了追星女孩對(duì)小哥哥們的熱烈探討，就是韓媒對(duì)我們的指控最大聲了：“中國已經(jīng)抄襲我們34個(gè)綜藝節(jié)目了?！?/p>

《創(chuàng)造營2019》和去年大火的《創(chuàng)造101》還算說的過去，直接買的韓國綜藝《Produce 101》的版權(quán)。

而所謂創(chuàng)造了「偶像元年」的《偶像練習(xí)生》，就是赤裸裸的抄襲了，從賽制到選手人設(shè)抄了個(gè)遍。

原創(chuàng)綜藝有多難？以下的熱門綜藝，源頭都來自韓國同款。

▲中國版《向往的生活》VS《三時(shí)三餐》

▲中國版《親愛的客?！稸S《孝利家的民宿》

▲中國版《中餐廳》VS《尹食堂》

這還不是最驚訝的，最驚訝的是國內(nèi)電視人抄的綜藝節(jié)目，一大半來自這個(gè)叫做“羅英錫”的男人。

羅英錫是誰？

他是比頂流家愛豆更有收視率保證的男人，憑一己之力養(yǎng)活了中韓綜藝半邊天。一個(gè)信手拈來的創(chuàng)意，都比別人苦思冥想、投資上億的節(jié)目要火得多。

羅英錫（以下簡(jiǎn)稱羅PD）曾一手策劃出KBS的《兩天一夜》，創(chuàng)下連續(xù)23周30%以上的收視率記錄，開啟了韓國綜藝的新時(shí)代——慢綜藝時(shí)代。

但凡羅PD制作的綜藝節(jié)目，不管收視率還是口碑，都超過同期節(jié)目。在他的人生字典里，“快樂”這件事，真的是信手拈來。

這不，《姜食堂2》又開始了。

吵鬧上線的《姜食堂2》

雖然《姜食堂2》目前只出了兩集，但豆瓣評(píng)分已經(jīng)達(dá)到9.7分。前作《姜食堂》創(chuàng)下了9.1%收視率的好成績(jī)。

直接導(dǎo)致第二季餐廳開業(yè)那一天，出現(xiàn)了萬人排隊(duì)，搖號(hào)吃飯的壯觀景象。

據(jù)說有人凌晨四點(diǎn)就在現(xiàn)場(chǎng)等待發(fā)號(hào)，為了滿足食客的訴求，餐廳也被迫從中午營業(yè)改為中午和晚上營業(yè)。

▲這是真實(shí)的排隊(duì)場(chǎng)景，而且還只是一部分

如此成功的一檔節(jié)目，起因卻只是一個(gè)玩笑。在羅PD的另一檔節(jié)目《新西游記》里，李壽根和姜虎東在鏡頭前無意間夸下?？?，diss羅PD的另一檔節(jié)目——《尹食堂》：

|《尹食堂》我們也能做啊，煮好兩桌菜擺出來，有人來問的話，就說那是我們自己要吃的，剩下的再拿出來賣。名字就叫做「老板吃得更多的食堂」好了。

羅PD可不是普通人，一句玩笑話真的被他發(fā)展成了新的創(chuàng)意，被稱為是《尹食堂》失敗的模仿之作——《姜食堂》就這樣來了。

老板姜虎東，就是那個(gè)吃得最多的人。

李壽根負(fù)責(zé)洗菜外加后勤，點(diǎn)歌平臺(tái)，話癆本體，專注于捧哏和苦力，哪里需要補(bǔ)哪里。

廚師是做飯一級(jí)棒的帥哥安宰賢，從來不知道怎么接梗但依然能堅(jiān)挺地活在隊(duì)伍中間，用身體來搞笑。

大堂經(jīng)理是瘋子殷志源，出其不意的腦回路讓人始終以為他是個(gè)小學(xué)生。

幫廚宋旻浩，對(duì)外是呼風(fēng)喚雨的偶像愛豆，對(duì)內(nèi)是啥都不會(huì)的忙內(nèi)，憑借一個(gè)會(huì)轉(zhuǎn)圈不會(huì)暈的金手指技能成功出圈。

羅PD永遠(yuǎn)都有一種本事，就是讓每個(gè)人的特點(diǎn)發(fā)揮到極致。明明都是同樣的人，同樣的面孔，但經(jīng)過羅PD的調(diào)配之后，變得“意味深長”、“曖昧不清”。

第一季《姜食堂》將餐廳開在了濟(jì)州島，以炸豬排和蛋包飯為主打菜吸引觀眾。但實(shí)際情況卻是這樣的：

做個(gè)蛋包飯卻忘記放雞蛋、湯說糊就糊了、沒有醬汁的炸豬排，以及結(jié)賬找不到計(jì)算器，只能用手機(jī)……

怪誰呢？反正成員們都覺得“不能怪我”。

第二季他們似乎也沒有變得……更加靠譜。羅PD做節(jié)目向來精益求精，在確定第二季的菜單后，馬上請(qǐng)來了韓國連鎖餐飲屆大亨白鐘元來糾正口感，現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一進(jìn)行教學(xué)。

但是有白鐘元護(hù)體也沒用，明明教學(xué)的時(shí)候好好的，練習(xí)的時(shí)候好好的，試菜的時(shí)候也好好的，但就是到了正式營業(yè)的時(shí)候，壓面機(jī)罷工了，什么面條也碾不出來。

最關(guān)鍵的是，姜虎東將近190的大個(gè)，每天晚上還得像個(gè)孩子一樣抱著李壽根轉(zhuǎn)圈圈“壓面”，畫面不堪入目。

這一邊姜虎東急的昏頭轉(zhuǎn)向，還不忘給洗碗的李壽根添點(diǎn)麻煩。

沒有看水槽里到底有沒有漏斗，就把削甜菜的皮削到了水槽里，成功堵住了下水道。

問“誰的錯(cuò)”？答“反正不是我”。

姜虎東一邊心虛回避話題，一邊裝作忙碌沒時(shí)間搭理壽根大叔。最后以旻浩承認(rèn)錯(cuò)誤結(jié)束了這場(chǎng)尷尬的犯罪。

諸如此類的“抱怨”在這季里從來沒有消停過。

例如，因?yàn)闄C(jī)器罷工而碾壞的面條，姜虎東不想浪費(fèi)（因?yàn)樽祓挘妥灶欁灾罅顺粤?，美名其曰給工作人員嘗嘗。

轉(zhuǎn)臉就被瘋子殷志源看見了，經(jīng)過擴(kuò)散之后被全體員工知道，集體討伐：客人都沒東西吃了，老板竟然還在霸占食材。

姜虎東委屈：這家餐廳明明就是“老板吃得多”啊。

“老板吃得多”當(dāng)然也有好處，作為一個(gè)主打美食的餐廳，「姜食堂」受追捧的點(diǎn)就是好吃不貴，量還多。

因?yàn)槔习迨谴髧嵨坏呐肿?，所以一切都以“多”、“大”為保證。這是《姜食堂》第一季時(shí)的炸豬排，跟一張桌子那么大。

五個(gè)大老爺們每天晚上敲豬肉，活生生把宿舍變成了豬肉加工廠。

第二季也不甘示弱，這是人家一人份的辣炒年糕，不僅得用這么大一個(gè)鍋來裝，上面還得奉上誠意滿滿的四季炸貨。

光配菜的人工費(fèi)，就不知道超支了多少。

這是一人份的粗湯面，油豆腐、茼蒿都得溢出來，不然不好意思送出去。

但是讓客戶滿意，就得讓員工受累。

餓到?jīng)]有時(shí)間吃飯不算什么，忙到?jīng)]有時(shí)間吃藥才是讓人震驚。

發(fā)昏的成員、癱倒的成員、罵罵咧咧的成員……

但是沒辦法，誰讓這家店的幕后推手是羅PD呢？

▲每次成員大吵架，羅PD就插播這張吉祥物來平息氣氛

沒有刻意去制造笑點(diǎn)，也沒有故意產(chǎn)生沖突，甚至一個(gè)爆點(diǎn)節(jié)目該有的“噱頭”都沒有。

但就是這樣一群有趣的人，被羅PD聚到了一起，產(chǎn)生了一些不可阻擋的化學(xué)反應(yīng)，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)收視奇跡。

「為節(jié)目而生」的羅英錫

在羅PD的鏡頭下，總能讓觀眾看到很生活化的、但同時(shí)又很不一樣的東西。

對(duì)于喜歡看韓綜的人來說，《兩天一夜》永遠(yuǎn)是一個(gè)不可替代的青春回憶。

但，爆紅后的成員們卻因?yàn)檫@樣、那樣的失誤面臨巨大的“回歸”壓力。

姜虎東因?yàn)樘佣悤簞e演藝圈，被粉絲全網(wǎng)痛罵；李壽根被爆過“賭博丑聞”，雪藏兩年找不到工作；

殷志源是過氣愛豆，因沉迷游戲而離婚，姑母還是樸槿惠……

但是羅PD并沒有放棄他們，愣是量身定做了新節(jié)目《新西游記》，為他們重新打造了新的事業(yè)。

羅PD根據(jù)他們的經(jīng)歷，聯(lián)想到中國四大名著中《西游記》里的徒弟三人，當(dāng)初也是因?yàn)榉赶洛e(cuò)誤被貶入凡間，通過幫助唐僧西天取經(jīng)得到救贖的故事，幫他們度身打造了一檔帶著“修行”意味的慢綜藝《新西游記》。

《兩天一夜》的老嘉賓，被重新齊聚到《新西游記》里。

師徒四人，姜虎東、李壽根、殷志源、李勝基，每個(gè)人扮演一個(gè)角色，邊吃邊玩邊逛，

中國的成都吃到桂林，從桂林吃到麗江。

這檔綜藝神到什么地步呢？雖然評(píng)分和收視都是絕對(duì)的第一，但就是沒人會(huì)抄襲。

因?yàn)槔锩娴膬?nèi)容無外乎就是一些小游戲，成語接龍、人物競(jìng)猜、常識(shí)問答……但就是在羅PD的帶領(lǐng)下，將幾個(gè)人的優(yōu)勢(shì)和笑果發(fā)揮到了最大化。

這種效果沒人抄得來。

羅PD的節(jié)目，不僅生活化，還有意外：因?yàn)樽觥痘訝敔敗诽哿?，想要好好坐下來休息，于是在農(nóng)村的《三時(shí)三餐》誕生了；

因?yàn)椤度龝r(shí)三餐》意外請(qǐng)來了精通料理的尹汝貞，于是專門為她量身打造的《尹食堂》開始了；

因?yàn)椤度龝r(shí)三餐》里車嬸和海叔的CP太過亮眼，于是最新一檔的海外青旅節(jié)目《西班牙寄宿》又上路了；

因?yàn)椤缎挛饔斡洝返募钨e抽中了節(jié)目開玩笑時(shí)寫下的豪車大獎(jiǎng)，羅PD無法兌現(xiàn)，于是承諾他們一個(gè)山寨版的《尹食堂》——《姜食堂》又出現(xiàn)了……

但是最出其不意的是，《姜食堂》的前期工作全都做好了之后，嘉賓成員竟然通過電視新聞才知道自己出演？

這得是關(guān)系多好，多信任才能這樣？

在羅PD的節(jié)目里，主打的永遠(yuǎn)都不是故事和笑點(diǎn)，也不是明星和大咖，而是“人”。

以“人”為主的綜藝，從鏡頭里窺到生活的樂趣和細(xì)節(jié)，才能讓觀眾產(chǎn)生共情，看到平凡的樂趣和意外。

瑪妮覺得，這就是觀眾喜歡他的原因，喜歡他節(jié)目的原因。

一個(gè)幕后PD，竟然贏得了比愛豆更大的曝光量，這個(gè)男人你還不PICK一下嗎？

微博&微信公眾號(hào)：瑪妮的自我修養(yǎng)